Etikettarkiv: livsmedelsteknik

Liten lägesuppdatering: Häromveckan publicerades min understreckare om 1800-talets observatorier, en essärecension av The Heavens on Earth, en antologi där ett antal vetenskapshistoriker diskuterar en epok som ju mer jag tänker pÃ¥ det framstÃ¥r som en astronomins guldÃ¥lder. Johan Kärnfelt och … Fortsätt läsa →