Förpackningsdiskursanalys

”Smör är en naturprodukt och fÃ¥r bara innehÃ¥lla mjölkfett. Smör framställs genom att man kärnar grädde och tillsätter salt och mjölksyrakultur.Vattenhalten fÃ¥r vara max 16% och inga andra tillsatser eller fetter fÃ¥r förekomma” hävdar tillverkarna av Svenskt smör. Po Tidholm skriver om hur svenskt smör numera tillverkas: ”Smaken tillsätts i efterhand frÃ¥n importerade plastdunkar med smörarom frÃ¥n firman Dairy Chem i Illinois.” Vem har rätt? PÃ¥ smörpaketen i mitt kylskÃ¥p stÃ¥r inget om nÃ¥gra tillsatser av smörarom.

[via Isobel Hadley-Kamptz.]

Relaterat:

PÃ¥ förpackningen till ölkorven jag köpte häromdan (av märket ”Delikat ölkorv”, duh) stÃ¥r det: ”Till 100 g färdig vara har använts 130 g kött.”

Publicerat i Mat och politik | 2 kommentarer

Klimatforskarna och blogging

Klimatforskaren Roger Pielke, Colorado State University, hoppade av en klimatkommitté ledd av USA:s regering, eftersom han hävdar att hans resultat och tolkningar inte fick utrymme. Pielke intar stÃ¥ndpunkten att andra faktorer vid sidan av koldioxidutsläpp ocksÃ¥ spelar roll för klimatförändringar. I tungt politiserade omrÃ¥den kan det vara svÃ¥rt med lösningar som involverar flera faktorer (”nu jäklar är Bush sÃ¥ pass i händerna pÃ¥ oljeindustrin och hans experter är sÃ¥ säkra pÃ¥ att människan inte betyder ett jota i klimatfrÃ¥gan att vi bara mÃ¥ste fÃ¥ till en entydig lösning: allt är människans fel”). Eller sÃ¥ är han en vetenskaplig diva som inte tolerererar normalt redigeringsarbete. Jag vet faktiskt inte.

I varje fall: sedan en tid tillbaka kör Pielke och hans grupp en blogg. Kanske ytterligare ett exempel på hur inomakademisk blogging kan betyda något för det vetenskapliga samtalet.

[via klimatbloggen, Real climate. Det har redan uppstått en vetenskaplig dialog mellan de bägge bloggarna. Diskussion inför öppen ridå. Lite 1665-känsla får man ändå.]

Publicerat i vetenskap | 4 kommentarer

Gränsytan mellan politik och vetenskap

En del som beklagar sig över den amerikanska devolutionen tar fasta på dumheter som president Bush sagt eller gjort. Inget fel i det. Men det finns andra anledningar att känna viss ledsamhet över utvecklingen i USA, anledningar som inte har med det nuvarande ledargarnityret att göra. Förfallet började före George W. Bush.

Ta Office of Technology Assessment, till exempel, som dödades för tio år sen av Gingrich och hans anhang. De hade verkligen behövts i dagens allt mer politiserade (och antivetenskapliga) forskningspolitiska klimat i vad som fortfarande är världens största vetenskapsnation.

Publicerat i universitets- och forskningspolitik | Lämna en kommentar

Pengar som stöd och problem

Nästa vecka handlar min föreläsning på STS-kursen om vetenskapliga normer, peer review, forskningsfusk mm. Igår handlade den om nätverksansatser i STS och en av studenterna (det är en bra grupp med insiktsfulla frågor) kommenterade, apropå heterogena nätverk med vissa typer av icke-akademiska allierade, att det kan uppstå problem med trovärdighet och sanningshalt. Sant, så sant.

Som av en slump innehåller nya numret av Nature (publiceras idag) en nyhetsartikel om en diskussion av metaanalyser inom läkemedelsområdet, utförd av Veronica Yank vid University of Washington, Seattle. Undersökningen presenterades vid Fifth international congress on peer review and biomedical publication.

”She estimates that little more than half of the industry-funded studies that reached a favourable verdict actually had the data to back it up.”

Man blir kanske inte förvånad.

Har beställt Krimskys senaste bok i ämnet, kanske kan man koppla ihop de här bäggre grejerna.

Publicerat i vetenskap | Lämna en kommentar

Bloggare träffas och pratar

Häromdan träffade jag Åsk Wäppling för första gången. Hon visade sig vara ytterligt trevlig, allmänbildad, mycket kunnig och lättkonverserad. Inget man blir förvånad över, egentligen, efter att ha läst hennes blogg. Himla bra att ha en så trevlig person i grannskapet.

Dessutom förstärks Öresundsregionens bloggosfär med ytterligare krafter; Steffanie Müller flyttar, blev det klart idag, till Lund för ett nytt jobb. Grattis till det nya jobbet (som dessutom lär ha blivit klart på födelsedagen)!

Publicerat i Blogging | 3 kommentarer

PowerPoint i universitetens undervisning

Häromterminen återvände jag från Powerpoint (nåja, jag körde förstås Keynote) till whiteboard + OH i mina föreläsningar. Jag var trött på den linjära formen, svårigheten att improvisera och den låga upplösningen på projektorns bilder. Till detta kom 90 minuters surr från projektorn. Det enda som väl var bra var den arkiveringsfunktion som presentationsprogrammet innebar; där fanns alla mina föreläsningsbilder, snyggt ordnade och omflyttningsbara, till nästa gång det blev dags.

Leonid Teytelman, doktorand pÃ¥ UC Berkeley, tycker likadant. Han undrade hur utbredd uppfattningen var bland studenterna och gjorde en enkät bland 172 studenter. 48 % tyckte att de lärde sig mer pÃ¥ föreläsningar framförda med traditionella tekniker, 40 % lärde sig mer pÃ¥ PowerPointföreläsningar, 12 % visste inte. Projektorn var dessutom sövande: ”60% find staying awake easier during a chalkboard lecture, while only 13% are more alert with PowerPoint.” Och sÃ¥ vidare.

Teytelmans resultat kan förstås skärskådas (hans undersökning är en liten grupp studenter, som av en slump kan en i sig briljant men teknofobisk icke-projicerande föreläsare ha ställts mot en trist, dryg och sövande PowerPointfantast utan att Teytelman tycks ha korrigerat för detta och så vidare). Likafullt tycker jag han har rätt, även om jag bygger det mer på egen erfarenhet än på en enkätundersökning bland studenter.

Publicerat i Undervisning | Lämna en kommentar

Varför så mycket speedway på SVT?

Ett alternativ till Andreas Ekströms förvisso plausibla Mats Olsson-tolkning är att mÃ¥nga betydligt populärare och dyrare events köpts av TV3, TV4 och flera andra kanaler som jag inte ens kan namnet pÃ¥. Ã…terstÃ¥r sporter som speedway och rally. De hÃ¥ller Jan Svanlund sysselsatt och fyller ut tablÃ¥n med ”sport”, men ingen bryr sig egentligen.

Publicerat i Media | 2 kommentarer

Framtiden

Först ska prata om framtid och vetenskap pÃ¥ ett ”vetenskapscafé” som anordnas av universitetet. Ur ett idéhistoriskt perspektiv, förstÃ¥s. Men det blir nog mindre Campanella och Thomas More, mer Herman Kahn, Tor Ragnar Gerholm och Carl Sagan. Nuclear winter, synthetic history, simuleringar av kärnvapenkrig pÃ¥ RAND, that kind of thing. Mitt slags idéhistoria, alltsÃ¥.

Sen ska jag morphas till riktig framtidsforskare, inte bara diskutera framtidsforskningens idéhistoria: är inbjuden till Malmö Högskolas bibliotek för att delta i en diskussion kring framtida forskningsbibliotek med Birgitta Olander och andra.

Ser fram emot bägge grejerna.

Publicerat i vetenskap | 7 kommentarer

Gangsters

När jag gick från Gleerups igår med den nyligen införskaffade Gangsters var jag nog lite förbryllad; inte orolig, men nästan. Vad skulle det här vara, skulle det vara bra?

Eftersom jag gillade Gentlemen så mycket som gymnasist och student, eftersom jag läste om den så många gånger under 1980- och 1990-talen, var frågan om hur uppföljaren skulle vara inte helt trivial. Klas Östergren hade blivit äldre. Jag hade blivit äldre. Världen blivit en annan värld. Kan man verkligen skriva en uppföljare till Gentlemen, 25 år senare, och komma undan med det, göra det snyggt?

Igårkväll, när jag stängde boken efter femtiotalet sidor, visste jag. Den var bra. Den var mycket bra. Det är bara att fortsätta läsa.

Tack, Klas!

Recensenterna gillar den också.

Publicerat i Böcker | Lämna en kommentar

Natures tio i topp-lista

Striden kring intelligent design och om amerikanska politiker ska kunna prega in idéer om livets ursprung som saknar täckning i vetenskapen pÃ¥ skolschemats undervisning i naturvetenskap pÃ¥gÃ¥r för fullt. Ett tecken i tiden är att tvÃ¥ texter i frÃ¥gan landat pÃ¥ Natures top-10 lista över texter som laddades ner flest gÃ¥nger under augusti: ”Keeping religion out of science class ligger pÃ¥ andra plats och ”Scientists attack Bush over intelligent design ligger pÃ¥ tionde plats.

Publicerat i vetenskap | 3 kommentarer

Bloggnyhet

Ny blogg på Lunds universitet: Andreas Bergh, Nationalekonomiska institutionen, skriver på Berghs betraktelser.

Publicerat i Blogging | 4 kommentarer

Vetenskap och demokrati

Sheila Jasanoffs nya bok Designs on nature: science and democracy in Europe and the United States verkar enligt den förvisso icke okritiska recensionen i Nature vara intressant. Recensenten pekar pÃ¥ en av Jasanoffs slutsatser: ”core concepts of democracy such as citizenship and accountability cannot be satisfactorily understood without considering the politics of science and technology.” Nog är forskningspolitik ett allt viktigare politikomrÃ¥de. Inte för att det märks sÃ¥ mycket i Sverige, dock.

Publicerat i vetenskap | Lämna en kommentar

Retrodigitalisering

Fick just reda på att LUB i dagarna tagit beslut om att köpa en site licence på Nature backfiles, retrodigitaliseringsprojektet som sträcker sig tillbaka till 1950. Ska bli spännande att utforska; har haft ganska skoj med Science motsvarighet via JSTOR. Retrodigitalisering över långa tidsspann av vetenskaplig periodika öppnar intressanta möjligheter. Till exempel borde vi kunna använda dessa resurser mer i undervisningen.

Publicerat i vetenskap | 1 kommentar

Publik och spelare

Nej, DPT är ingen fotbollsblogg. Kommer aldrig bli det. Men en observation:

W., snart fem år gammal och riktigt fotbollstokig, och jag var på det tuffa mötet Lunds FF-Klippan förra helgen. En riktigt bra match, trots att den utspelade sig i de nedre delarna av fotbollens ekosystem, långt från näringskedjans topp. (Men utan plankton inga havsörnar.)

Klippan tog ledningen, där pÃ¥ Smörlyckans idrottsplats, med ett noll – jag vet, det börjar lÃ¥ta som texten i den där TorsonlÃ¥ten om att det spelades bättre boll pÃ¥ Gunnar Nordahls tid – varpÃ¥ Lunds FF kom igen och med tvÃ¥ mÃ¥l sÃ¥g ut att ha saken i hamn eller vad nu gängse sportjournalistklyscha är. 3-1. Men Klippan gjorde fyra mÃ¥l pÃ¥ raken och vann med 3-5. Klippans spelare var liksom storleken större, tuffare och vann fler och fler närkamper ju längre matchen höll pÃ¥.

Kan inte förneka att jag på något sätt drogs med i det hela och mot slutet av matchen bidrog med mina vokala resurser för att försöka mana på hemmalaget.

När några få minuter återstod av matchen uppstod ett i mitt tycke solklart fall av maskning hos bortalaget, vilket jag påtalade. Det skedde förvisso relativt högljutt, men dock med iakttande av normal takt och ton: inga svordomar.

Jag fick svar på tal. Icke av någon ditrest Klippanklack (om de ens fanns, bland publiken som räknade omkring två dussin) utan av bortalagets målvakt. Han började argumentera, ge sin åsikt om varför situationen inte kunde betraktas som maskning.

Jag blev helt paff. Här hade jag gått på hela den här myten om samhörigheten, fotbollsläktarens Gemeinschaft, uppgåendet i något högre, i en hejarklack förvisso, men ändå. Och så fick jag, som individ, mothugg av en individ på planen som hört mig och som svarade just mig med fullt logiska argument.

Kollektivismens dimridåer upplöstes, analytiskt, i en individualistisk kommunikationsakt.

Vi får väl se hur det går i eftermiddagens möte i juniorallsvenskan elit mellan Lunds BK och Örgryte. Lunds BK ligger på tionde och sista plats, Örgryte på åttonde.

Publicerat i Kultur | Lämna en kommentar

knuff i rätt riktning

Fulltextsök i tusentals svenska bloggar: knuff.se verkar riktigt lovande. Johan Larsson är en bloggentreprenör.

[via Erik.]

Publicerat i Blogging | Lämna en kommentar